операциите и паричния поток чрез адекватен и автоматизиран мениджмънт. Да подържа разходите за храна под нивото на 33% от приходите от храна. Да подържа разходите за напитки под нивото на 25% от приходите от напитки. Да надвиши $3 млн. годишни продажби до третата година на бизнес плана. Ключовите фактори за успех са: ...