 |
|
КУРСОВА РАБОТА
БИЗНЕС ПЛАН
за
Питейно заведение
2007
Съдържание:
5. Описание на стопанската дейност
1. Увод
Всеки бизнес започва с някаква идея, която предприемачът по-късно трансформира в значима мисия. Формулирането на ефективна стратегия при един бизнес се базира на ясно дефинирана мисия, акуратна оценка на външната бизнес среда и реалистичен анализ на вътрешните възможности на компанията.
2. Обобщен план за действие
Основната цел на инвестиционния бизнес проект е създаване на елитен комплекс, включващ кафе - бар и ресторант, предлагащ отбрани блюда и напитки, конкурентно обслужване и приятни емоции на гостите. Атмосферата ще бъде уникална и ще пренася гостите в нов, незабравим свят; място, което ще ги отдалечи от забързаното ежедневие.
Основната задача, поставена пред мениджърите ще бъде да се убедят потенциалните клиенти в качеството на предлаганите услуги и уникалната материално-техническа база, задържането на тези клиенти и превръщането им в редовни.
Цели за развитието на Комплекса са:
Ø Максимално оползотворяване на възможностите, които дава отличното местоположение, в близост до парк “Аязмо”
Ø Официално откриване през лятото на 2007 и широко популяризиране в медиите
Ø Поддържане на контрол на разходите, операциите и паричния поток чрез адекватен и автоматизиран мениджмънт
ü Постоянен стриктен контрол на всички разходи без изключение.
...............................................................................
3. Профил на обекта
Новият комплекс ще бъде разположен в новопостроена сграда с модерен архитектурен дизайн и впечатляващи размери, върху земя, собственост на единия от собствениците. Сградата е с луксозно обзавеждане, снабдена с климатици, спазени са напълно изискванията за хигиена. На няколко нива ще бъдат разположени ресторант и кафе - бар с панорамна тераса. В частта определена за ресторант ще има повече от 180 седящи места. Също в нея ще има и три сепарета подходящи за организиране на конференции или частни партита през деня или вечер. Вечер в ресторанта диско водещ ще се грижи за музикалния фон и ще забавлява публиката с игри.
..............................................................................
10. Заключение
Въз основа на очакваните печалби през първите 3 години от реализацията на бизнес плана, се стига да извода, че бизнесът е перспективен с оглед на:
-високата възвращаемост на вложените капитали;
-възможността за отпускане на банков кредит;
На база на всички изброени ползи и предимства може да се направи заключението, че бизнесът ще бъде успешен и конкурентоспособен, и съществуват възможности за реинвестиране на печалбата след шестата година и разширяване на дейността.
Използвана литература
1. Панайотов, Д., Психология на бизнеса, С., 2001.
2. Младенова, Г., Стратегическо маркетингово планиране, С., 1998.
3. Славова, Ир., Бизнесплан, С., 2001.
4. Класова, Св., и колектив, Въведение в маркетинга, С., 1999.
Темата е изготвена 2007г.
Най – новите данни в темата са актуални към 2007г.
Темата съдържа таблици.
Ключови думи:
инвестиционен бизнес проект, ефективна стратегия, външна бизнес среда, конкурентни предимства, елитен проект, конкурентно обслужване, автоматизиран мениджмънт, реинвестиране на печалба
]]>
