 |
|
ВАРНЕНСКИ СВОБОДЕН УНИВЕРСИТЕТ
„ЧЕРНОРИЗЕЦ ХРАБЪР”
КУРСОВА РАБОТА
По дисциплината: Проектна организация
и управление
На тема: „Проектна организация на
хотел”
Варна 2011 г.
СЪДЪРЖАНИЕ:
1.
Описание на предложението за проект и анализ на надеждността
3. Времево и социално разграничаване на проекта
5.1. Обем и структура по пера на предвижданите инвестиции
5.2.1. План на продажбите, приходите, разходите и
паричния поток
5.2.2. Прогнозни експлоатационни разходи
7. Формиране на проектния екип и организиране на
съвместната работа.
……………………………………………………………………………………
5. План на етапите на проекта
Силните и слабите страни на
дейността на хотела са посочени в следната таблица:
|
Силни страни |
Слаби
страни |
|
|
Нова, изградена
изцяло за нуждите на хотела
база |
Висок дял на
разходите за работна заплата |
|
|
Достъпни цени |
Тесен спектър на
предлаганите услуги |
|
|
Квалифицирани кадри |
||
|
Качествени услуги |
Слаба реклама |
|
|
Паркинг |
По-малка материална
база |
|
|
Басейн |
||
|
Добри отношения с
туроператорите |
||
|
Възможности |
Заплахи |
|
|
Разрастването на
третичния сектор на икономиката в глобален мащаб |
Наличие на силен
конкурентен потенциал |
|
|
Нестабилна политика
и икономическа обосновка |
||
|
Относително
благоприятни климатични условия |
||
|
Силно изразена
сезонност |
||
|
Евтина работна ръка |
Липса на подходящи плажове в района |
|
|
Развитие на нови
продукти и услуги |
||
|
Увеличаване дела на
европейските туристи |
||
Една от слабите страни е
тесен спектър на предлаганите услуги. Във връзка с това предприемаме
разширяване на дейността чрез откриването на СПА център.
5.1. Обем и структура по пера на предвижданите инвестиции
С оглед на предложените
стратегии е уместна и би била икономически рентабилна следната инвестиционна
програма:
|
Обща сума на инвестициите /в
лв./ |
358 000 лв. |
|
1. За строежа на СПА центъра |
200 000 лв. |
|
2. За оборудване |
150 000 лв. |
|
3. За наемане и обучение на персонал |
3 000 лв. |
|
4. За реклама |
5 000 лв. |
5.2. Финансово
- икономическа обосновка
5.2.1. План на продажбите, приходите, разходите и паричния поток
Прогнозен
оперативен счетоводен баланс
|
Продукти |
Описание
на продукта |
Полза
от продукта |
Описание
на предлаганата услуга |
Полза
от услугата |
Обем
продажби |
Пазарен
дял |
|
|
брой |
лева |
% |
|||||
|
1. Нощувки |
Предлага се нощувка
в двойни стаи и студия |
Възстановява се
работната сила на почиващия |
Гостите на хотела
ползват телевизор, хладилник, климатик, телефон и ютия |
Увеличават комфорта
и удовлетвореността на клиентите. Спомагат за повторни продажби |
7000 |
280000 |
51 |
|
2. Организирани
групи за здравословно отслабване |
Под ръководството на
специалист – инструктор, служител на фирма партньор |
Повишаване на
здравето и работоспособността на клиентите |
Клиентите ползват
фитнес залата на хотела и ресторанта в който се предлага специално меню |
Осигурява приходи
извън активния туристически сезон, подпомага рекламата на хотела |
200 |
10000 |
2 |
|
3. Бизнес семинари |
Осигурява се
необходимата обстановка |
Спомага за
повишаване на уменията на служителите |
Фирмите ползват
конферентна зала, интернет, ресторант, бар |
Осигурява приходи
извън активния туристически сезон, подпомага рекламата на хотела |
200 |
10000 |
2 |
|
4. Ресторант |
Предлага качествена
храна и комфорт на своите гости |
Задоволява
потребностите на клиентите |
Предлага качествена
храна и комфорт на своите гости |
Допълва цялостния
туристически продукт. Осигурява целогодишни постъпления |
10000 |
120000 |
21 |
|
5. Бар |
Предлага приятна
обстановка и комфорт на своите гости |
Задоволява
потребностите на клиентите |
Предлага приятна
обстановка и комфорт на своите гости |
Допълва цялостния
туристически продукт. Осигурява целогодишни постъпления |
10000 |
100000 |
18 |
|
6. Организирани
тържества |
Предлага приятна
обстановка и комфорт на своите гости |
Задоволява
потребностите на клиентите |
Допълва цялостния
туристически продукт. Осигурява целогодишни постъпления |
Осигурява
целогодишни постъпления |
20 |
20000 |
4 |
|
7. Басейн, Билярд,
Фитнес зала |
Предлага приятна
обстановка и комфорт на гостите на хотела |
Задоволява
потребностите на клиентите |
Допълва цялостния
туристически продукт. Осигурява целогодишни постъпления |
Осигурява
целогодишни постъпления |
10000 |
10000 |
2 |
……………………………………………………………………………………
Използвана литература:
1. Бергер К., Бодлак Р., Шуберт
К., „Упътване за проектен мениджмънт”, PIB, Виена, 2001 г.;
2. Овчарова, Сн., „Организация и
технология на управлението - тезиси, казуси, тестове”, ВСУ, 2005 г.;
3. Овчарова, Сн., „УЧР при
управлението на събитията”, ВСУ, 2007 г.;
4. Андреев, О., „Мениджмънт на
проекти”, Софтрейд, София, 2006 г.
……………………………………………………………………………………
Темата е изготвена на 06.03.2011 г.
Съдържа таблици и графики.
Най-новата информация е от 2009 г.
Ключови думи: проектна организация, управление,
хотел, анализ, мисия, цели, етапи, приходи, разходи, силни страни, слаби
страни, паричен поток, финансиране, оценка, реакция, риск, Венеция, Балчик
]]>
