 |
|
УНИВЕРСИТЕТ
ЗА НАЦИОНАЛНО И СВЕТОВНО СТОПАНСТВО
КУРСОВА
РАБОТА
на
тема:
Анализ на пазара на
замразена риба
София, 11.2009 г.
СЪДЪРЖАНИЕ:
1.1. Внос – направления, цени, количества.
1.2. Износ – направления, цени, количества.
2. Анализ на продукт от маркетинговата категория
Замразена риба – Скумрия.
……………………………………………………………………………………………………………..
1. Проучване на пазара
1.1. Внос – направления, цени, количества.
За първото тримесечие на 2009 г. в България са внесени общо 4 845
тона замразена риба. За същия период количеството изнесена
замразена риба се равнява на 234 тона. Очаква се да продължи да се внасят по-съществени
количества замразена риба, тъй като родното производство не успява да задоволи
нуждите на консервната промишленост от суровина, както нуждите на пазара от
разнообразяване асортимента на риба, рибни продукти и други водни организми.
Съществува тенденция за нарастване на вноса, като неговия обем е малко над
нивото от миналата година и през 2009 г. се очаква той да има 4-5 % увеличение.
Причина
за осъществявания по-голям внос е осигуряването на по-голям асортимент от
видове риба и водни организми, каквито не се ловят във водоемите на страната, а
така също и за осигуряване на суровина за рибопреработвателните предприятия.
След
присъединяването на България към ЕС, през последните две години се наблюдава
промяна в структурата на вноса на риба и рибни продукти. Значително се засилва
обменът с европейските държави.
Замразената
риба заема най-голям дял в общия внос на
риба и рибни продукти в страната заема - около 67% през 2008 г., с около 25%
повече спрямо 2007 г. Общата стойност на вноса на замразена риба за годината е
24 294 096 щ. д., при средна цена 1 246 щ. д./т. Сравнявайки с предходната
година, през 2008 г. средната вносна цена на замразената риба отбелязва
нарастване с 36%. От общият внос на замразена риба през годината, от трети
страни са внесени 13 500,1 тона и 5 598,4 тона са доставени от ЕС (Приложение
5). Традиционно най-много количества се внасят от Канада (5 890 тона на
ср. цена 1 211 щ. д./тон), Перу (3 563,9 тона на ср. цена 1 112
щ. д./тон), САЩ (1 990 тона на ср. цена 1 197 щ. д./тон), а от
европейските държави – Испания (2 968,1 тона на ср. цена 1 255 щ.
д./тон), Естония (727,3 тона на ср. цена 1 079 щ. д./тон), Аржентина (625
тона на ср. цена 1322 щ. д./тон ), Нидерландия (526,1 тона на ср. цена 897 щ.
д./тон) и др. Импорт на замразена риба се осъществява и от други големи страни
производителки - Аржентина, Еквадор,
Тайланд, Чили, Норвегия и други.
/Таблица 1/
Графика 1: Структура на вноса на замразена риба за
2008 г.
………………………………………………………………………………….
Използвани източници:
1.
Статистика от Министерството на
земеделието и храните;
2.
Статистика от НСИ.
……………………………………………………………………………………
Темата е изготвена през ноември 2009 г.
Съдържа множество таблици и графики.
Най-новата информация е от 2009 г.
Ключови думи: риба, проучване на пазара, структура, внос, износ, видове
продукти от риба, скумрия, мерлуза, толстолоб
]]>
