ключови думи: стратегическо планиране и управление на хотел, ...

, продължителността на пребиваване, ритъмът на посещение на туристическия поток зависят от капацитета, структурата, качеството, разположението и продължителността на експлоатационния период на хотелската база. ...

(и качеството им) се реализира в потреблението. В зависимост от степента на задоволяване, ...

ключови думи: управление, ...

ако не се обърне специално внимание на качеството на храната. Менюто ще бъде семпло и подобно на това на първокласни ресторанти. Изкушаващ бар с аперитиви ще примамва гостите. 6. Изключително обслужване - ...

Проблемите на хотелиерската индустрия (проектиране, управление, финансиране) са същността на икономическия анализ на туризма. ...

Те могат да причинят големи икономически щети и много грижи на хората, заети в ресторантьорството, масовото хранене и туризма. ...

отколкото във възможността да се наблегне на качеството на тази услуга и друг много важен аспект от това – на разнообразието на предлаганата услуга/, ...

очакването е да се увеличи брутната печалба. Когато се изразходват средства за подобряване качеството на работната сила, ...