Да се разкрие правилното и надеждно функциониране на организацията на заведенията за хранене и развлечения с цел подобряване на ефективността на превантивните мерки за недопускане на хранителни заболявания и повишаване качеството на системата за оценяване на човешките ресурси на ресторант. ......................................................................... ВТОРА ГЛАВА ИЗИСКВАНИЯ И ПРАКТИКИ ЗА ПРЕДПАЗВАНЕ НА ТУРИСТА ОТ ХРАНИТЕЛНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ 1. Изисквания и норми в заведенията за обществено хранене. Предпазване на потребителя на туристическия продукт от хранителни заболявания Във всички ресторанти, ...

макар и не точно в съвременния им вид, ...

че от известно време насам, ...

желанието и правото да закупят тази стока. В същото време обаче, ...

чиято цел е създаването на самостоятелен хотелиерски продукт в рамките на туристическата дейност. Теорията за фирменото управление е една от най-популярните в съвременното развитие на стопанското управление. Успешното й прилагане в практиката от много компании води до завоюване на конкурентно предимство и разрастване в бизнеса. Фирмите трябва бързо и критично да осмислят своята мисия и стратегия. Необходимо е да разглеждат пазарната ориентация като цялостна философия на фирмата, ...

според който търговците са поемали взаимното задължение да преразпределят загуби по време на пътя поради кражби, ...