ключови думи: организационна структура, ...

1. Представяне на туристическия обект 3 1.1. Категория на “Хепи – Ню Йорк” – Варна 4 1.2. Капацитет на заведението 5 1.3. Организационна структура 6 1.4. Материално-техническа база 7 2. Анализ на обслужването в ресторант “Хепи – Ню Йорк” – Варна 10 3. Изводи и препоръки от направения анализ – силни и слаби страни 13 Източници на информация 14 1. Представяне на туристическия обект Happy Bar & Grill е една от най-обичаните марки в сферата на ресторантьорството в България. Мисията на Хепи е да внесе радост и усмивка в забързаното ежедневие на своите клиенти, ...

21 6. Финансиране и възстановяване на инвестицията 22 Структура на финансиране 25 7. Франчайзинг 27 8. Необходим персонал и качества 27 9. Комуникационна политика 30 Използвана литература: ...

1. Описание на предложението за проект и анализ на надеждността 3 2. Мисия и цели на проекта 4 2.1. Стратегически цели 4 2.2. Тактически цели 4 2.3. Оперативни цели 4 3. Времево и социално разграничаване на проекта 5 4. Целеви групи 6 5. План на етапите на проекта 6 5.1. Обем и структура по пера на предвижданите инвестиции 7 5.2.1. План на продажбите, ...

Петров установи, че функционалните ръководители “изписват” работно време от неговия проект, а фактически работят по проекти на собствената структура. ...