Проблемите на хотелиерската индустрия (проектиране, управление, финансиране) са същността на икономическия анализ на туризма. ...

маркетингът навлиза в туризма като първоначално се свързва с реализацията на средствата за подслон. Той навлиза като елемент във функционирането на редица туристически фирми. Все по-голяма част от фирмите на международния и вътрешен пазар изграждат системите си на управление върху принципа на маркетинга. Маркетингът оптимизира връзката търсене - ...

ключови думи: ресторантьорство, ...

много е вероятно реално направените инвестиции да са повече. Големите хотели са най-често отдадени под наем. Проблемите на управлението на отрасъла са най-вече по повод компетенциите по продажба на хотели и курорти. За периода от 1989 г. до 1998 г. частното хотелиерство преминава през етап на бум в началото на 90-те години, ...

ключови думи: управление на хотел, ... управление на инвестиции, ...

УПРАВЛЕНИЕ НА ХОТЕЛИ КАТО ЧАСТ ОТ ТУРИСТИЧЕСКИ ХОЛДИНГИ ПО ПРИМЕРА НА ХОТЕЛСКИ КОМПЛЕКС „Сейнт Елиас” – Св. Св. Константин и Елена 2007 СЪДЪРЖАНИЕ УВОД 4 ПЪРВА ГЛАВА СЪВРЕМЕННА БЪЛГАРСКА ХОТЕЛИЕРСКА ПРАКТИКА 8 1. Обща характеристика и същност на туризма в България в години на преход 8 2. Същност и особености на хотелиерската практика 11 3. Управление на хотелиерската индустрия в България 20 3.1. Маркетингова концепция за туристически бизнес в страната 20 3.2. Структура на управление 22 3.3. Маркетинг - ...

ключови думи: стратегическо планиране и управление на хотел, ...

Нещо повече – хотелиерството предоставя своята материално-техническа база за нуждите на ресторантьорството, търговското обслужване, туристическите бюра и др. ...

Те могат да причинят големи икономически щети и много грижи на хората, заети в ресторантьорството, масовото хранене и туризма. ...