Ш въвеждане на нови системи за реален контрол на опасните точки в технологичния процес на производство на месо и месни продукти. За подобряване качеството на произведените месни продукти е необходимо в месопреработвателните предприятия да се въведе системата НАССР /Анализ на риска и критичните контролни точки/. По-важни принципи на системата НАССР са: ...

принципи, ...

Нещо повече – хотелиерството предоставя своята материално-техническа база за нуждите на ресторантьорството, търговското обслужване, туристическите бюра и др. ...

изискващ интегрирането на всички компоненти на системата. Планирането започва с уточняването на целите и стратегиите за ниво на обслужване, ...

обслужване на клиенти и спазване на изискванията на надзора. В много отношения, ...

че принципите, ...

правна и финансова гледна точка. По-важните принципи, ...